Dirt Rich Episodio 59: Prados Encantados – En Transición
Chad Crowley cree firmemente que, para quienes desean dedicarse a la producción lechera o a la agricultura en general, el pastoreo es la mejor opción.
Sin duda, ese camino le ha resultado muy bien. Le dijeron muchas veces que no podría tener éxito en la agricultura porque no se había criado en una familia agricultora, pero hoy él y su esposa Melissa cultivan la tierra en el sureste de Minnesota como parte de Enchanted Meadows Farms.
Enchanted Meadows es una granja lechera orgánica de pastoreo ubicada en La Crescent. Los Crowley fueron contratados por los propietarios, Art y Jean Thicke, a principios de la década de 2000. Tras su experiencia previa trabajando en una granja lechera de alta producción, el modelo de pastoreo les permitió a Chad y Melissa disfrutar del estilo de vida que buscaban. Permanecieron allí durante varios años, y los Thicke comenzaron a regalarles terneros para que adquirieran experiencia en la granja. Si alguna vez dejaban Enchanted Meadows, su creciente rebaño podría seguir con ellos.
Doce años después, los Thicke concretaron la transición de la granja, vendiendo una de las fincas a los Crowley y dividiendo la propiedad del ganado. «Que nadie te diga que no puedes hacerlo», dice Chad. Los cuatro siguen trabajando juntos en la granja, y una buena comunicación y planificación les ha ayudado a superar los inevitables desacuerdos.
En este episodio, Chad Crowley ofrece una conversación sincera sobre cómo iniciarse en la agricultura y las transiciones de las explotaciones agrícolas no familiares junto a Jared Luhman.
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